środa, 10 lutego 2010

Placuszki pizzowe z patelni

Składniki:
  • 1 szklanka mleka
  • mąka (ok. 3 łyżek)
  • 1 jajko
  • 200g żółtego startego sera
  • jakieś mięsko (wędlina, kiełbaska, kurczak)
  • warzywka (papryka, cebulka)
  • przyprawa do pizzy lub zioła: bazylia, oregano, lubczyk
  • szczypta soli, pieprzu

Jajko roztrzepujemy z mlekiem. Dodajemy starty ser, mąkę, pokrojoną w kostkę wędlinkę oraz warzywka. Cebulkę dodajemy drobno posiekaną i podsmażoną na oliwie. Można dodać również podsmażone pieczarki. Doprawiamy całość. Smażymy na rozgrzanym oleju na patelni z obu stron na rumiano. Gotowe polewamy ketchupem czy sosem czosnkowym.

Smacznego! :)

Brak komentarzy:

Publikowanie komentarza

Obserwatorzy

O mnie

Moje zdjęcie
Moją pasją jest gotowanie. Swoją przygodę z blogowaniem rozpoczęłam ponad rok temu. Na Bloxie prowadzę kulinarny blog Ilonkowo, na którym zamieszczam osobiście wypróbowane przepisy:)