wtorek, 16 marca 2010

Tradycyjna sałatka jarzynowa

Składniki:
  • 3 marchewki
  • 2 pietruszki
  • 1/2 selera
  • 2-3 ziemniaki
  • 2-3 jabłka
  • 5 ogórków kiszonych
  • 6 jajek
  • 1 puszka groszku konserwowego
  • majonez Winiary
  • 1-2 łyżeczki musztardy delikatesowej
  • pieprz
  • sól
  • ew. 1 cebulka posiekana drobno i sparzona (niekoniecznie) i/lub kukurydza z puszki

Warzywa umyć, ugotować do miękkości (ale nie mogą być rozgotowane), obrać ze skórki. Jajka ugotować na twardo, obrać ze skorupek, drobno posiekać do dużej miski. Obrane warzywa również pokroić w kostkę, ale nie tak drobną jak jajka. Ogórki i groszek odcedzić ze zalewy. Ogórki dość drobno pokroić, dodać z groszkiem do warzyw i jajek. Jabłka obrać, pokroić w małą kostkę, również dodać do całości.  Następnie dodać majonez oraz musztardę, doprawić do smaku. Wstawić do lodówki, aby sałatka  'przegryzła się'.

Smacznego! :)

Brak komentarzy:

Publikowanie komentarza

Obserwatorzy

O mnie

Moje zdjęcie
Moją pasją jest gotowanie. Swoją przygodę z blogowaniem rozpoczęłam ponad rok temu. Na Bloxie prowadzę kulinarny blog Ilonkowo, na którym zamieszczam osobiście wypróbowane przepisy:)