Składniki:
- 100g świeżo startego chrzanu (użyłam ze słoiczka)
- 200 ml gęstej śmietany
- sok z cytryny
- sól
- cukier do smaku
- przyprawy: musztarda, tarte jabłko, natka pietruszki, szczypiorek, koperek
W rondelku rozgrzewamy śmietanę, dodajemy chrzan, mieszamy podgrzewając. Nie doprowadzamy do zagotowania. Całość przekładamy do słoiczka. Tuż przed podaniem doprawiamy sokiem z cytryny, solą, cukrem i ulubionymi przyprawami.
Podajemy z jajkami, posypane szczypiorkiem.
Smacznego! :)
aj tam od razu talent ;) drobne hobby ;)
OdpowiedzUsuń// ten sos mnie zaintrygowal :)