wtorek, 20 kwietnia 2010

Nugettsy w corn flakes (w płatkach kukurydzianych)


Składniki:
  • ok. 40 dag filetów z piersi kurczaka
  • ok. 10 dag płatków kukurydzianych
  • jajko
  • sok z cytryny
  • 2 łyżki sosu sojowego lub przyprawy Maggi
  • przyprawa curry (łagodna) - użyłam sproszkowanego curry
  • słodka i ostra papryka
  • sól
  • pieprz

Mięso pokroić na nieduże kawałki. Skropić sokiem z cytryny i wymieszać z sosem sojowym. Wstawić do lodówki na ok. 30 minut.
Płatki kukurydziane rozgnieść w torebce za pomocą np. wałka lub tłuczka do mięsa. Do płatków wsypać szczyptę curry.
Jajko roztrzepać na talerzu z odrobiną papryki.
Kawałki kurczaka panierować: najpierw  zanurzyć w jaju a póżniej obtoczyć w płatkach.
Usmażyć na rozgrzanym oleju na złoty kolor.

Smacznego! :)

Brak komentarzy:

Publikowanie komentarza

Obserwatorzy

O mnie

Moje zdjęcie
Moją pasją jest gotowanie. Swoją przygodę z blogowaniem rozpoczęłam ponad rok temu. Na Bloxie prowadzę kulinarny blog Ilonkowo, na którym zamieszczam osobiście wypróbowane przepisy:)