poniedziałek, 7 czerwca 2010

Domowy budyń z niespodzianką

Składniki:
  • 1 litr mleka
  • 4 łyżki cukru
  • 3 łyżki mąki ziemniaczanej
  • aromat waniliowy
  • 3 żółtka

3/4 litra mleka zagotować z cukrem i aromatem waniliowym.
Mąkę z żółtkami wymieszać z resztą (1/3 l) mleka. Dodać do gotującego się mleka (najlepiej przelać przez sitko, by nie było grudek). Gotować do zgęstnienia.
Do salaterek włożyć kostki ulubionej czekolady i zalać gorącym budyniem.

Smacznego! :)

4 komentarze:

  1. budyn domowy! uwielbiam, moaj babcie robila mi go jak bylam mala, dodawala jeszvcze sok owocowy... :)
    pozdrawiam!

    OdpowiedzUsuń
  2. babcia mi taki robiła jak byłam malutka! pamiętam, kiedy szykowała składniki i tajemniczo się uśmiechała, już wiedziałam, że uraczy mnie tym wspaniałym deserem. zawsze podlewała go sosem z malin, a w okresie wakacyjnym zatapiała w nim najrozmaitsze owoce ;]

    OdpowiedzUsuń
  3. mmmmmmm..... pyszność !!!!

    OdpowiedzUsuń
  4. idealny z sokiem malinowym ..mniam

    OdpowiedzUsuń

Obserwatorzy

O mnie

Moje zdjęcie
Moją pasją jest gotowanie. Swoją przygodę z blogowaniem rozpoczęłam ponad rok temu. Na Bloxie prowadzę kulinarny blog Ilonkowo, na którym zamieszczam osobiście wypróbowane przepisy:)